玻璃溫室大棚盆栽蔬菜是指具有優(yōu)雅的株姿、奇特的外行、絢麗的色澤，既可作為蔬菜食用，又有極強的觀賞價值，可當作微型盆景的蔬菜品種。這些蔬菜既可點綴居室，將庭院、陽臺、裝扮得蔥綠嫣紅，又可綠化環(huán)境美化生活，具有觀賞、食用、綠化環(huán)境等多種功能而受到人們的喜愛，市場前景十分誘人。